絶品！バナナチョコのプラタの味と作り方｜シンガポール・インディアンフード

シンガポール・リトルインディアの絶品グルメ「バナナチョコレートプラタ」の作り方・味・食べられる場所をご紹介します！

プラタは元々、インドカレーと一緒に食べる食べ物ですが、シンガポールではアレンジを加えてデザートとしてもGOODなプラタが作られています！

日本人にはあまり馴染みの無い食べ物ですが、モチモチ・パリパリとしたプラタ生地はクセになる味わいで、クレープよりも美味しいと感じました。

この記事では、リトルインディアで見たプラタの作り方をご紹介します！

チョコレートバナナ・プラタの作り方！

バナナチョコレート味以外にも、バナナ・オニオン・ガーリック・卵等様々な味があり、中身を変えると朝食や昼食にもピッタリなプラタができます。

プラタはモッチリ＆サクサクとした食べ物ですが、しっかりと焼き上げた完熟バナナは甘くてトロトロで、チョコレートソースとマッチした

甘くてクリーミーな味わいは絶妙です！

プラタは自宅で作るのは難しいと思いますが、シンガポール・リトルインディアでは2.5S＄（200円程度）で食べる事ができます。

これほど完成度の高いホットデザートは少ないと思うので、シンガポールに行かれた際は是非お試し下さい。

絶品チョコレートプラタは、リトルインディアのホーカーズ「テッカ・センター（Tekka Centre）」に出店されている「AR RAHMAN」というお店で、下記の店舗で食べる事ができます。