ブラジルは美容・健康に良いスーパーフードの宝庫!アサイーだけじゃないブラジルのスーパーフードを紹介します。
ブラジルのスーパーフードと言えばアサイーが有名ですが、ブラジルアマゾンには様々なスーパーフードがあります!
ブームになる一足先に試してみましょう♪
アサイー
ビタミン・ミネラル・食物繊維・必須脂肪酸といった栄養素が豊富に含まれる事からスーパーフードと言われ、
●便秘解消
●眼精疲労の回復・視力の向上
●美容効果
●ダイエット
●デトックス
●老化防止
といった健康効果が期待できる。
ブラジルナッツ
ブラジルナッツはアマゾン原住民になくてはならない食べ物で、アサイーと同様に豊富なミネラルやビタミンが含まれています。
ブラジルナッツは加工しないと食べられないアサイー(生で食べるとマズイ)
と異なりカリカリとした歯ごたえでおやつ感覚で気軽に食べる事ができるのでお子様からお年寄りまで様々な方にお勧めです。
ブラジルナッツの効果
●免疫力を増強
●持続力をアップ
●生活習慣病の予防
●疲労回復
●脳の活性を高めると言った効果があり、気温が高く紫外線の強い過酷な環境で暮らすブラジルアマゾンの人々の貴重な栄養源になっています。
女性はもちろん、働き盛りのビジネスマンにも嬉しい効果が満載です。
カカオ
チョコレートは日本人の間でもお馴染のあるお菓子ですが、実はスーパーフードなんです!
カカオの効果は、
●集中の向上
●ダイエット
●美肌
●抗酸化作用(がん予防・紫外線対策)
●疲労回復
等が挙げられます。
カカオの効果が期待するならカカオ含有量のチョコレートを選ぶ事が推奨されていますが、あまりにカカオ含有量が高いと苦すぎて食べられないので70~85%の物がお勧めです。
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商品名に「ダイエット」とは書かれていますが、ポリフェノール・コラーゲンも豊富に含まれ、砂糖は入っていないので、美肌や虫歯を気にする方にも良いかもしれません。
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